Презентация На Тему Гелиоэнергетика
Презентация на тему: Карбоновые кислоты. Получить код Наши баннеры. Карбоновые кислоты.
Шаблоны Для Powerpoint
Презентация на тему: «Амилаза»ПРЕЗЕНТАЦИЯ НА ТЕМУ: «АМИЛАЗА» Подготовили студентки ОБМК 15м/с группы Мотина Наталия и Горбачева Алина. Преподаватель Лыжова Рита Николаевна.
- Тема: Солнечная энергетика. Преподаватель: доцент Плотников Игорь Александрович. Контакты: E-mail: igorplt@tpu.ru.
- Презентацию на тему Солнечная энергетика можно скачать абсолютно бесплатно на нашем сайте.
Амилаза определениеАМИЛАЗА ОПРЕДЕЛЕНИЕ. Амила́за (др.-греч. Ἄμυλον — крахмал) (устаревшие названия: птиалины, диастазы)— фермент, гликозил-гидролаза, расщепляющий крахмал до олигосахаридов, относится к ферментам пищеварения.
Открытие амилазыОТКРЫТИЕ АМИЛАЗЫ. В истории амилаза стала первым открытым ферментом, когда французский химик Ансельм Пайен описал в 1833 году. Так же некоторые источники говорят, что амилазу в 1814 году открыл академик петербургской Академии наук К. Кирхгоф Строение амилазыСТРОЕНИЕ АМИЛАЗЫ.
В состав молекулы входит атом кальция, который не только активирует фермент, но и защищает его от действия протеиназ, активность амилазы возрастает при влиянии ионов хлора Химические и физические свойстваХИМИЧЕСКИЕ И ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА. Фермент Амилаза бывает трех типов: альфа, бета, а также гамма. α-Амилаза (1,4-α-d-глюкан-глюканогидролаза, гликогеназа; является кальций-зависимым ферментом. К этому типу относятся амилаза слюнных желез и амилаза поджелудочной железы. β-Амилаза (1,4-α-d-глюкан-мальтогидролаза; присутствует у бактерий, грибов и растений, но отсутствует у животных. Она отщепляет вторую с конца α-1,4-гликозидную связь, образуя, таким образом, дисахарид мальтозу.
γ-Амилаза (1,4-α-d-гликан-глюкогидролаза, глюкан-1,4-αглюкозидаза, амилоглюкозидаза, экзо-1,4-α-глюкозадаза, глюкоамилаза, лизосомальная α-глюкозидаза; отщепляет последнюю α-1,4-гликозидную связь, приводя к образованию глюкозы. ПрименениеПРИМЕНЕНИЕ. Некоторые виды дрожжей способны разлагать крахмал с помощью амилазы до ди- и трисахаридов, которые потом используются в жизнедеятельности, образуя в результате этанол, углекислый газ(CO2) и другие метаболиты, которые придают хлебу специфический вкус и «поднимают» тесто. ИСЛЕДОВАНИЯ. Альфа-амилаза в крови выполняет следующие функции:. А) Расщепление крахмала в процессе переваривания пищи.
Б) Усвоение углеводов в организме. В) Определение активности а-амилазы имеет важное значение в диагностике заболеваний поджелудочной железы. Спасибо за вниманиеСПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ.
Презентация На Тему Гелиоэнергетика
Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам.
Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Мнение редакции может не совпадать с точкой зрения авторов. Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Однако редакция сайта готова оказать всяческую поддержку в решении любых вопросов связанных с работой и содержанием сайта. Если Вы заметили, что на данном сайте незаконно используются материалы, сообщите об этом администрации сайта через форму обратной связи.